Комфорт - это не только то, что видит гость
Гость оценивает отель целиком. Он замечает чистоту номера, свежесть текстиля, атмосферу пространства, ухоженность территории. Но за каждой такой деталью скрывается целая система: от организации процессов до выбора решений, которые помогают поддерживать качество и разумно использовать ресурсы.
На сессии «Школы гостеприимства» поговорим о том, как соединить заботу о госте с эффективной работой отеля.
Посмотрим на привычные процессы с разных сторон - через экономику, экологичность, гигиену и эстетику.