ОТЕЛЬ КАК ЭФФЕКТИВНАЯ БИЗНЕС-СИСТЕМА
Школа гостеприимства Светланы Рубцовой предлагает первую в России бизнес-программу создания и увеличения прибыли гостиничного комплекса.

Мы даем только практические знания и проверенные на российском рынке стратегии работы, реализованные нашими экспертами в отелях различных сегментов, в том числе премиального уровня.

Это первая образовательная программа по гостиничному бизнесу, направленная исключительно на получение прибыли и обеспечение эффективного функционирования всех бизнес- процессов. Обучение основано на реальном кейсе прибыльного бизнеса "СИ—отель"
Принять участие
СВЕТЛАНА Рубцова
«Свой успешный отель — не мечта, а реальность, когда знаешь что строить, где строить и как правильно управлять!»
ВАЖНО!
Все модули программы и учебные планы на сайте — результат нашей многолетней работы в гостиничном бизнесе. Мы не размещаем теоретической информации из интернета, которая не несет для вас никакой практической пользы. Изображения, которые мы используем на этом сайта и в наших рекламных материалах — фотографии нашего реального объекта «Sport Inn», расположенного в окрестностях Сочи по адресу Россия, Ф.Т. Сириус, пгт. Сириус, ул. Урицкого, 18а.
Перейти на сайт СИ-ОТЕЛЬ
ВИДЕО-ПРЕЗЕНТАЦИЯ БИЗНЕС-ПРОГРАММЫ
Светлана Рубцова
  • Основатель Школы гостеприимства Светланы Рубцовой
  • Предприниматель и общественный деятель, на практике реализовавший концепции экономически успешных объектов гостиничной и ресторанной инфраструктуры.
  • Генеральный директор «Sport Inn» на берегу Черного моря
Светлана Рубцова

КОМУ ПОДХОДИТ НАША ПРОГРАММА

Мы поможем вам создать отель, который привлекает гостей и приносит прибыль

  • Тем, кто только планирует открыть свой отель:

    Хотите создать успешный отель? Наша программа поможет вам следовать проверенным инструкциям для обеспечения стабильной работы и высокой доходности вашего бизнеса. Мы предлагаем пошаговое руководство, поддержку на каждом этапе и закрепление материала практической работой, основанной на кейсе отеля «Sport Inn», который мы успешно вывели из кризиса и привели к процветанию.

  • Тем, кто стремится увеличить прибыль своего отель:

    Если ваш отель сталкивается с трудностями или вы стремитесь выйти на новый уровень прибыли, наша программа для вас. Мы предоставим стратегии для исправления текущих проблем, улучшения операционных процессов и достижения устойчивой прибыли, основываясь на нашем опыте. Мы сами допускали ошибки, поэтому знаем, как их выявлять и исправлять, и делимся проверенными методами с вами.
Принять участие
ОТ ФИНАНСОВОГО ПЛАНА ДО ЗАСЕЛЕНИЯ ГОСТЕЙ В НОМЕР
Мы — практики, и наша программа охватывает все этапы: от прединвестиционной оценки до управления действующим отелем. Обучение построено с помощью кейсового метода и каждый шаг проверен и подтвержден практикой! Обучение комплексное и включает финансовое планирование, архитектурное проектирование, управление инженерными и IT-системами, персоналом, запуск и операционную деятельность. Программа завершается итоговой работой, демонстрирующей ваше полное понимание и готовность применять знания на практике.
ПРАКТИЧЕСКИЙ КЕЙС: ТРАНСФОРМАЦИЯ «SPORT INN»
Каждый этап образовательной программы проверен нашим опытом! Вы сможете получить полный набор знаний и навыков для того, чтобы превратить свой отель в прибыльный бизнес!

Отель «Sport Inn» когда-то балансировал на грани убыточности.

Светлана Рубцова, поняв потребности рынка в премиальном отдыхе, полностью преобразовала отель, сделав много новых точек доходности: от открытия СПА-центра до организации и проведения спортивных соревнований регионального уровня на территории комплекса.

Сегодня «Sport Inn» — это процветающее место с высокими стандартами сервиса и востребованной инфраструктурой, включающей велнес-центр и спортивные зоны. Наша программа предоставит вам возможность изучить этот успешный кейс и получить практический опыт, чтобы воплотить подобные преобразования в своем бизнесе.
Светлана также работала с другими успешными проектами, такими как отель «Garden Ring» в Москве, «AZIMUT» и «Русская усадьба» в Ярославле. Светлана является ведущим специалистом в гостиничном бизнесе россикйского рынка и отлично понимает его особенности и специфику, что что позволяет применять проверенные методики и стратегии для различных типов гостиниц.
Видео про Спорт Инн
ПРАКТИЧЕСКИЙ КЕЙС: ТРАНСФОРМАЦИЯ «SPORT INN»
Каждый этап образовательной программы проверен нашим опытом! Вы сможете получить полный набор знаний и навыков для того, чтобы превратить свой отель в прибыльный бизнес!
Отель «Sport Inn» когда-то балансировал на грани убыточности.

Светлана Рубцова, поняв потребности рынка в премиальном отдыхе, полностью преобразовала отель, сделав много новых точек доходности: от открытия СПА-центра до организации и проведения спортивных соревнований регионального уровня на территории комплекса.

Сегодня «Sport Inn» — это процветающее место с высокими стандартами сервиса и востребованной инфраструктурой, включающей велнес-центр и спортивные зоны. Наша программа предоставит вам возможность изучить этот успешный кейс и получить практический опыт, чтобы воплотить подобные преобразования в своем бизнесе.
Светлана также работала с другими успешными проектами, такими как отель «Garden Ring» в Москве, «AZIMUT» и «Русская усадьба» в Ярославле. Светлана является ведущим специалистом в гостиничном бизнесе россикйского рынка и отлично понимает его особенности и специфику, что что позволяет применять проверенные методики и стратегии для различных типов гостиниц.
Видео про Спорт Инн
У КОГО УЧИТЬСЯ?
Наши спикеры — это эксперты с многолетним опытом в гостиничном бизнесе, готовые поделиться практическими знаниями.
  • Андрей Литвинов
    Архитектор, научит проектированию и организации пространства отеля.
    • владелец архитектурного бюро «Архитектурная ассоциация Андрея Литвинова».
    • директор центра урбанистики Научно-технологического университета «Сириус».
    • специалист по развитию человеческого капитала и социальной инфраструктуры.
  • Светлана Рубцова
    Руководитель Школы гостеприимства Светланы Рубцовой, предоставит практическое руководство по созданию успешного гостиничного бизнеса.
    • реализовала концепции успешных гостиничных и ресторанных объектов
    • генеральный директор «Sport Inn»
    • имеет огромный опыт управления гостиничными проектами.
ИНТЕРВЬЮ С АНДРЕЕМ ЛИТВИНОВЫМ
РЕЗУЛЬТАТ И ПРОГРАММА
1
Введение в курс
  • Гостиничный бизнес (о курсе).
  • Проектная часть отеля. Определение типа отеля.
Результат: научитесь понимать структуру гостиничного бизнеса и выбирать тип отеля для проекта
2
Маркетинговый анализ территории, исследования
  • Анализ региона (на примере Краснодарского края)
  • Инструменты анализа: Конкуренты, SWOT, сегментирование, оценка спроса услуг, исследование позиционирования отеля, оценка текущего турпотока в локацию. Портрет целевой аудитории. Сезонность спроса.
Результат: проведете анализ региона, используя инструменты SWOT, сегментирование и оценку спроса.
3
Рождение концепции
  • Анализ площадки
  • Финансовая модель – главные аспекты
Результат: проведете анализ площадки и сможете составить финансовую модель будущего проекта
4
Бюджетирование
  • Доходная часть.
  • Расходная часть.
  • Плата за управление (бывает такое).
  • Аренда, Налоги и сборы, Страхование.
  • Прочие расходы.
Результат: настроите управленческий и финансовый учет в своем отеле
5
Архитектурная концепция
  • Принципы и приемы стилизации отеля.
  • Знания норм и стандартов при проектировании отелей.
  • Соотношение коммерческой площади к общественной.
Результат: познакомитесь с принципами стилизации, нормами и стандартами проектирования отелей.
6
Создание архитектурной концепции с главного
  • Архитектура отеля.
  • Планировка номера.
Результат: сможете оценить архитектурную концепцию на соответствие нормам и стандартам проектирования отелей
7
Проектирование
  • ТЗ – всему голова
  • Гостиничные дрязги. «От эскиза к экспертизе и стройке»
Результат: сможете грамотно составить техническое задание на проектирования от эскиза до строительства.
8
Инженерные системы
  • Знание правильной работы систем; Знание компонентов и расходных материалов; Эффективное управление и обслуживание.
  • Эффективная экономика.
Результат: сможете укомплектовать свой отель необходимым оборудованием без лишних переплат
9
Правильные IT системы: Комфорт и сервис для гостей; Бесперебойная работа предприятия, безопасность и контроль
  • АСУ
  • CRM
  • Интернет. ТВ
  • ПО
  • Системы обработки заявок
  • Мониторинг систем
Результат: поймете принципы контроля управления IT системами для комфорта гостей и безопасности отеля
10
Кадры решают все. Мотивация, обучение, внешний вид
  • Рекрутинг и отбор персонала.
  • Обучение и развитие сотрудников. Тренинги.
  • Мотивация и удержание персонала.
  • Управление конфликтами и стрессом на рабочем месте.
Результат: научитесь подбирать подходящие кадры для своего отеля, выстраивать команду, ставить задачи исходя из компетенций
11
Запуск отеля
  • Управление номерным фондом.
  • Работа СПиР, HSK.
  • Управление доходами и продажами в отеле. Тарифная политика. Ценообразование, Аналитика. Отчетность.
  • Маркетинг - продвижение, реклама.
  • Операционная деятельность в отеле.
  • Управление службой питания.
  • Пре стартап 3-6 месяцев
Результат: узнаете основные этапы открытия отеля, включая этап предоткрытия и технической работы
12
Бухгалтерия (финансовый менеджмент). Живая система, а не мертвая
  • Бюджетирование и финансовый контроль.
  • Учет и отчетность. Подводные камни.
  • Оптимизация расходов и повышение прибыли
  • Оптимизация прибыли и управление финансовыми рисками
  • Анализ данных для принятия стратегических решений
Результат: поймете основные принципы бюджетирования, ведения управленческого учета и финансового контроля, а также научитесь анализировать финансовые показатели и выявлять болевые точки своего отеля
13
Юридические вводные. Документация в отеле
  • Нормативные акты, регулирующие гостиничную деятельность.
  • Важнейшие рабочие документы отеля. Формы, договоры, правила.
  • Предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций.
  • Сертификация гостиничных услуг.
Результат: изучите нормативные акты, важные документы и сертификацию гостиничных услуг
14
Итоги
Результат: подведете итоги изученного материала.
15
Итоговая работа
Результат: Поздравляем! У вас есть полное понимание, что конкретно нужно сделать, чтобы увеличить прибыль своего отеля.
ФОРМАТ ОБУЧЕНИЯ
  • Индивидуальный подход
    Обучение в группах до 15 человек, что позволяет уделить внимание каждому студенту и учитывать его уникальные потребности.
  • Интенсивная практика
    Программа включает активное участие в практических заданиях и решении реальных кейсов, что способствует эффективному усвоению материала.
  • Удобные форматы обучения
    Доступны как онлайн, так и офлайн форматы, что позволяет выбрать наиболее удобный способ участия и совмещения с текущими делами.
О ПРОГРАММЕ В ЦИФРАХ
1

10 лет опыта

Более 10 лет мы создаем и помогаем создавать экономически успешные гостиничные проекты.
2
15 участников в группе
Каждая группа состоит из 15 человек, что обеспечивает индивидуальный подход к каждому студенту.
3
6 недель обучения
Курс рассчитан на 6 недель интенсивного обучения, что позволяет быстро освоить материал и применить его на практике.
4
10 практических занятий
Практические занятия помогут закрепить полученные знания и навыки на реальных кейсах.
5
5 экспертов
Лекции ведут профессионалы с многолетним опытом работы в гостиничном бизнесе.
6
1 итоговая работа
По завершении курса вы подготовите и презентуете свой проект, демонстрируя целостное понимание всех процессов.

МЫ ЗНАЕМ НЕ ТОЛЬКО, КАК ОТКРЫТЬ ОТЕЛЬ
С НУЛЯ, НО И КАК ИСПРАВИТЬ ОШИБКИ, ЧТОБЫ ПРИЙТИ
К ЛУЧШЕМУ РЕЗУЛЬТАТУ

Мы можем помочь вам не только открыть отель с нуля, но и исправить уже допущенные ошибки. На примере кейса «СИ-отеля», вы сможете выявить и исправить свои ошибки. Мы сами сталкивались с трудностями, знаем, как их преодолеть, и готовы поделиться этим опытом для достижения ваших результатов.

  • Практический опыт

    Получите практические знания и навыки, основанные на реальных кейсах. Мы знаем как выходить из любых кризисных ситуаций

  • Высокое качество

    Наши методики проверены временем и применимы на практике, что гарантирует высокий уровень обучения и достижение результатов.
ДАЕМ РЕЗУЛЬТАТ НА 100%
  • 100%
    Откроете прибыльный отель в соответствии с пошаговым планом
    Полное понимание всех этапов открытия отеля от А до Я, включая разработку и презентацию итогового проекта
  • 100%
    Разработаете удачную архитектурную концепцию
    Научитесь создавать эффективные архитектурные решения
  • 100%
    Исправите свои текущие ошибки и увеличить прибыль
    Сможете выявлять и исправлять ошибки, а также эффективно масштабировать свой бизнес
ТАРИФЫ
Курс «Отель как эффективная бизнес-система». Онлайн-формат
Научитесь разрабатывать архитектурные концепции отеля с главного.
Онлайн формат обучения: видео лекции, семинары, практика.
Поток: до 15 человек.
16 занятий / 6 недель
Запуск oнлайн-обучения — 11.11.2024 — 75 000 руб.
Оставить заявку
Курс «Отель как эффективная бизнес-система». Офлайн-формат
Научитесь разрабатывать архитектурные концепции отеля с главного.
Офлайн формат обучения: погружение в работу реального. объекта (6 дней интенсивного обучения с проживанием).
Поток: до 15 человек.
16 занятий / 6 недель
Офлайн-обучение — 02.12-08.12.2024 — 210 000 руб.
Оставить заявку
ЭТИ ВОПРОСЫ НАМ ЗАДАЮТ ЧАЩЕ ДРУГИХ
ЗАПИСЫВАЙТЕСЬ НА ПРОГРАММУ
Школа Гостеприимства Светланы Рубцовой
info@rubtsova.info
+7 (989) 082-23-26
Иллюстрация использованы на сайте с разрешения правообладателя "Архитектурной ассоциации Андрея Литвинова"