Бесплатный мастер-класс
Светлана рубцова
«Управлять эффективным отелем — возможно, если делаешь правильные шаги и имеешь практический опыт».
Кому интересен мастер-класс
Новичкам
в гостиничном бизнесе:
в гостиничном бизнесе:
Хотите открыть отель, но боитесь ошибок?
Мы научим вас выбрать место, рассчитать бюджет и спланировать все этапы открытия.
Сразу к делу, без лишней теории
Владельцам действующих отелей:
Вы ожидали другие результаты?
Считаете, что все нужно было делать по-другому?
Научим как исправить ошибки, оптимизировать расходы и повысить эффективность.
Директорам и управляющим отелями:
Как управлять многомерной системой с сотнями точек контроля? Где все зависит от людей! Расскажем, что как работает команда, как повысить уровень сервиса? Улучшить загрузку и эффективность отеля!?
Что будет на мастер-классе:
Место для отеля. Концепция.Локация – крайне важно! Но если я не Абрамович, мне скорее всего придется иметь дело с участком, который у меня есть. Мы подобны рудокопам, которые должны найти золотую жилу, или перелопатив тонны руды – понять, что надо довольствоваться медью, но сделать максимально эффективную привлекательность объекта при заданных условиях. Концепция нужна для конкретной локации
Повысить рентабельность сервисаПравильно построили отель, поставили правильные инж. системы и оборудование – это половина успеха. Вторая половина – это работа людей. Сервис – это люди! ИИ их здесь не заменит, людям важно внимание и общение. Выше уровень сервиса – больше доходов. Вы узнаете, что надо зажигать и мотивировать команду, каждый день вкладывая в это энергию! Иначе, энтропия возрастает..
Планировки!«… чтобы каждый квадратный метр приносил прибыль» - это слишком прямолинейный лозунг! Рассуждаем об эффективности – начинаем с планировки номера. Покажем как должен выглядеть стандарт. Лучше прямоугольника никто ничего не придумал. Ни полукруг, ни пятиугольник. Это как бассейн-полумесяц — бестолково красиво. Чем наполнить номер? Важно место для сна и санузел, все элементы и потоки должны быть
Рассчитать финансовый план«Бюджет, который выдержит любые риски» — это фейк! Правильно построить — это значит можно претендовать на нормальный тариф и иметь возможность работать с расходами.
Искусство баланса между желанием сделать гостю «хорошо и красиво» и необходимостью экономить на всем. Расходы — это главные риски.
ДизайнФункционализм и правильные примыкания: лишних стыки, перепады, закоулки – кто это будет мыть? Чистота линий – чистота в номерах! Меньше расходов, выше оценка гостя, больше эффективности.
Поднять загрузку отеля?Загрузка – просто, нет, это не самоцель! Задача - поднять чистую прибыль отеля. Вы узнаете, как можно привлечь гостя, качественного гостя и сделать так, чтобы он возвращался к вам снова и снова.
Ваши результаты после мастер-класса
- Начала концепции:Узнаете, что надо учитывать особенности локации и как сделать объект привлекательным, с учетом всех вводных.01
- Начала проектирования:Увидите, каким должен быть отель, его планировки. Увидите преимущества правильного гостиничного номера, правильных инженерных систем.02
- Поймете, что уровень сервисаСвязан с выручкой и рентабельностью бизнеса, а это зависит не только от правильных инженерных решений, а напрямую зависит от работы людей, от мотивации команды, каждый член который на своем месте создает этот Сервис и человеческую атмосферу для гостя.03
Кто ведет мастер-класс
Светлана Рубцова
Основатель Школы гостеприимства
● Предприниматель и общественный деятель, на практике реализовавший концепции экономически успешных объектов гостиничной и ресторанной инфраструктуры.
● Руководитель и генеральный директор «СИ - ОТЕЛЬ» («Спорт Инн») на берегу Черного моря
Практик с многолетним опытом работы в индустрии гостеприимства. Светлана прошла путь от работы гида и помощника GM до владельца управляющей компании процветающего отеля. Сегодня ее знания и навыки помогают другим предпринимателям строить и развивать свои гостиничные проекты, не совершая обидных ошибок.
● Руководитель и генеральный директор «СИ - ОТЕЛЬ» («Спорт Инн») на берегу Черного моря
Практик с многолетним опытом работы в индустрии гостеприимства. Светлана прошла путь от работы гида и помощника GM до владельца управляющей компании процветающего отеля. Сегодня ее знания и навыки помогают другим предпринимателям строить и развивать свои гостиничные проекты, не совершая обидных ошибок.
Разложим новые знания на реальном кейсе
На вебинаре вы познакомитесь с успешным кейсом отеля «Спорт Инн».
Отель «Спорт Инн» когда-то балансировал на грани убыточности. Светлана Рубцова, поняв потребности рынка в премиальном отдыхе, полностью преобразовала отель.
Сегодня «Спорт Инн» — это процветающий гостиничный комплекс с высокими стандартами сервиса и востребованной инфраструктурой, включающей велнес-центр и спортивные зоны.
Отель «Спорт Инн» когда-то балансировал на грани убыточности. Светлана Рубцова, поняв потребности рынка в премиальном отдыхе, полностью преобразовала отель.
Сегодня «Спорт Инн» — это процветающий гостиничный комплекс с высокими стандартами сервиса и востребованной инфраструктурой, включающей велнес-центр и спортивные зоны.
Страница закончилась!
А ваш путь в гостиничном бизнесе начинается здесь
А ваш путь в гостиничном бизнесе начинается здесь
Нажимая кнопку записаться, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных